YIANNIS NOMIKOS ESTATE SANTORINI EARTH GOODS

ΓΙΑΝΝΗΣ ΝΟΜΙΚΟΣ estate,ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΗΣ ΘΗΡΑΙΚΗΣ ΓΗΣ

Είμαστε μία τοπική βιοτεχνία παραγωγής, καλλιέργειας, επεξεργασίας και τυποποίησης φάβας, ξηρών καρπών, λιαστής τομάτας και άλλων προϊόντων της Θηραϊκής γης.

 

 

Η τυποποίηση είναι το μόνο όχημα για να διασφαλιστεί η γνησιότητα του σαντορινιού προϊόντος, γι΄αυτό είμαστε οι πρώτοι που παράγουμε, επεξεργαζόμαστε συσκευάζουμε και διανέμουμε τα προϊόντα μας, ώστε να έχουμε πλήρη ιχνηλασιμότητα από την αρχή ως το τέλος της διαδικασίας.

 

 

ΦΑΒΑ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ Π.Ο.Π.

Η αυθεντική φάβα Σαντορίνης, από την αρχαιότητατα το είδος φάβας Lathyrus Clymenum L. καλλιεργείται αποκλειστικά και αδιάλειπτα επί 3500 χρόνια στο πετρώδες ηφαιστειογενές έδαφος της Σαντορίνης.

ΤΟΜΑΤΑΚΙ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ Π.Ο.Π.

Η ποικιλία Lycopersicon esculentum Mil (οικογένεια Solanaceae), έχει μεστή γεύση σε σύγκριση με άλλες τομάτες και λέγεται ότι είναι η πρώτη ποικιλία του νησιού που ξεκίνησε το 1875.

ΚΕΛΥΦΩΤΟ ΦΥΣΤΙΚΙ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ  SANTONUTS

Το σαντορινιό φιστίκι ήταν μια υπόθεση ξεχασμένη πριν αναλάβουμε πάλι την παραγωγή του και το φέρουμε στη λίστα των προϊόντων του νησιού το 2006. Οι εγκαταστάσεις μας βρίσκονται σε ένα αγρόκτημα γεμάτο φιστικιές άνυδρης καλλιέργειας.

ΚΑΠΑΡΗ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ

Η κάπαρη είναι ένας άγριος βάτος που ξεφυτρώνει σε ξερολιθιές. Αναπτύσσεται σε μέρη άγονα, χωρίς νερό και χώμα. Γεννά ένα από τα ωραιότερα λουλούδια της ελληνικής φύσης με λευκά πέταλα και πορφυρούς στήμονες.

ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΙΤΕ ΜΑΣ

Θα είναι χαρά μας να σας καλωσορίσουμε στο Αγρόκτημά μας, να δείτε από κοντά τις καλλιέργειές μας, και να δοκιμάσετε τα παραδοσιακά μας προϊόντα. Το Αγρόκτημα Ι. Νομικού βρίσκεται στην περιοχή του Βόθωνα, στον κεντρικό επαρχιακό δρόμο προς Καμάρι, σ’ ένα παραδοσιακό θολωτό κτίσμα, και είναι ανοικτό στους επισκέπτες καθημερινά, κατόπιν συνεννοήσεως.

 

Η επίσκεψη στο Αγρόκτημα περιλαμβάνει μια ξενάγηση στις τοπικές καλλιέργειες. Ακολουθεί πέρασμα στη μονάδα επεξεργασίας της φάβας και τυποποίησης των προϊόντων και καταλήγει στην αίθουσα γευσιγνωσίας όπου ο επισκέπτης μπορεί να απολαύσει τα παραδοσιακά Σαντορινιά προϊόντα.

ΤΑ  ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΑΣ

ΑΠΟ ΤΗ ΜΙΝΩΙΚΗ ΕΠΟΧΗ ΕΩΣ ΣΗΜΕΡΑ ΟΙ ΙΔΙΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΙΤΕ ΜΑΣ

Στο αγρόκτημά μας δεχόμαστε με χαρά επισκέπτες. Είστε ευπρόσδεκτοι να περπατήσετε

ανάμεσα στις καλλιέργειες που περιβάλλουν το κτήμα, να παρακολουθήσετε τα στάδια της επεξεργασίας και να δοκιμάσετε τα προϊόντα μας.

Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για να μας ρωτήσετε ότι αφορά στα προϊόντα μας.

Τ: (+30) 22860 31016  -  M: (+30) 6972 232743

STAY CONNECTED

COPYRIGHT YIANNIS NOMIKOS ESTATE 2018 /  created by WHY-NOT.GR

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Submitting Form...

The server encountered an error.

Form received.